4-godzinny mistrz kuchni - Tim Ferriss (opr. twarda)
"4 godzinny mistrz kuchni" to coś więcej aniżeli książka kucharska. To podręcznik po świecie prędkiego uczenia się, dzięki któremu każdy może sam nakreślić schemat własnej przygody.
Tim Ferriss, autor bestsellerowych książek, który poprzez całe życie stronił od zajęć kuchennych, zabiera czytelników w podróż z Manhattanu na Okinawę i z Doliny Krzemowej do Kalkuty. Odkrywa przed nimi sekrety ludzi zdolnych przyswajać wiedzę w najszybszym tempie i sekrety najlepszych szefów kuchni.
Gotowanie staje się dla niego przyczynkiem do zgłębiania istoty procesu uczenia się na poziomie meta, czyli do zapoznawania się z zasadami, dzięki którym można opanować każdą umiejętność – od smażenia steków począwszy, a na rzutach za trzy w koszykówce skończywszy. Taki właśnie „przepis" można znaleźć w książce "4 godzinny mistrz kuchni".
Czytelnik książki "4 godzinny mistrz kuchni" ma okazję ćwiczyć w kuchni różne umiejętności, które przydadzą się poza kuchnią. Przywołując wskazówki i sztuczki zaczerpnięte od szachowych mistrzów, znanych szefów kuchni, fachowych sportowców, sommelierów, supermodelek i wielu innych osób, ta książka – „książka kucharska dla ludzi, którzy nie kupują książek kucharskich"– stanowi przewodnik po sztuce gotowania i po życiu.
z zasady z książki "4 godzinny mistrz kuchni" nauczysz się, jak:- przyswoić sobie wiedzę z 6-miesięcznego kursu gotowania w ciągu 48 godzin.
- naśladować geniuszy, którzy stworzyli restauracje takie jak Alinea, ABC Kitchen, Saison, Hearth czy Riverpark
- ugotować niesamowitego okonia morskiego w umywalce w ciągu 20 minut!
- wykorzystywać jedzenie jako afrodyzjak, tak w trakcie pierwszej randki, jak i podczas obchodów 10-tej rocznicy związku
- kreować niesamowite napoje, takie jak burbon aromatyzowany bekonem czy gorącą czekoladę z tequilą
- przyrządzić niesamowitą ucztę clambake w kuble na śmieci
- zapewnić sobie traktowanie godne VIP-a w barach i restauracjach
- zdobyć pożywienie w miejskim parku, a także łapać i jeść gołębie
- do końca życia gotować bez konieczności odwoływania się do przepisów
- nauczyć się płynnie mówić po hiszpańsku w ciągu 8 tygodni
- zdobyć rekord świata w tango w ciągu 5 miesięcy
- zapamiętać układ talii kart w ciągu niespełna 60 sekund
- zrzucić od 10 do nawet 70 kilogramów dzięki diecie Slow-Carb®
A TO DOPIERO POCZĄTEK
#1 cyklu uczenia się w ujęciu meta. Zanim nauczysz się gotować, musisz nauczyć się uczyć.Część „Meta" wytycza ścieżkę, która ma cię doprowadzić do podwojenia twojego standardowego potencjału.
#2 „Amator". W tej części poznasz podstawy gotowania.To swego rodzaju abecadło technik, dzięki któremu można przejść od Dr. Seussa do Szekspira.
#3 „Śmiałek". Postęp w nauce wymaga samodzielności w każdej dziedzinie. W tej części lepiej poznasz różne komponenty, będziesz także zgłębiać tajniki polowania, zbierania pożywienia i przetrwania w nieprzystępnych warunkach.
#4 „Naukowiec". W tej części spotykają się szalony naukowiec i malarz współczesny. To część poświęcona kaprysom i rzeczom naprawdę niesamowitym.
#5 „Zawodowiec". Swaraj, pojęcie kojarzone często z osobą Mahatmy Gandhiego, można żeby przetłumaczyć jako „panowanie nad sobą". Ta część poświęcona została poszukiwaniu odpowiedzi na pytanie, w jaki sposób najwybitniejsi ludzie świata zdobyli swój status i pozycję.Dowiesz się z niej dodatkowo, jak możesz nakreślić swoją ścieżkę w obszarze wykraczającym poza zakres tej książki.
sprawdź WSZYSTKIE KSIĄŻKI tima ferrissa