Wielkanoc tuż, tuż. Warto więc już dziś pomyśleć o świątecznych wypiekach. Przygotowałam dla Was małe zestawienie tych, na które warto zwrócić szczególną uwagę. Polecam. Na świątecznym stole nie może zabraknąć sernika. Polecam te z brzoskwiniami, nie tylko smakuje ale również stanie się ozdobą... Czytaj dalej
Z przepisu poniżej wychodzą dwie, dość duże chałki. Są idealne na kolację, do kakao, z dżemem lub z miodem. Czytaj dalej
Pierwsze w życiu pączki. Może nie są idealne, ale starałam się jak mogłam. Jeżeli chodzi o nadzienie to możecie zastosować zarówno marmoladę, jak i ugotowany budyń. Czytaj dalej
Lubię przygotowywać różne omlety, zarówno na śniadanie, jak i na kolację. Czasem na słodko, a czasem na wytrawnie. Szybkie danie, na które zawsze każdy powinien znaleźć czas. Czytaj dalej
Ciasto bez pieczenia idealnie komponujące się na Wielkanocnym stole. Smakiem przypomina znany już śnieżny puch, lekkie, delikatne, puszyste. A wygląd? Sami przyznacie, że nazwa "jajko sadzone" jest tutaj strzałem w 10!!! Samo wykonanie ciasta nie jest skomplikowane i nie zajmuje wiele... Czytaj dalej
Sernik - ciasto, które mogę jeść jako każdy posiłek w ciągu dnia. Nic na to nie poradzę, że je po prostu UWIELBIAM. Dziś wersja z brzoskwiniami (nieco zmodyfikowana i różni się od tej, którą podawałam Wam jakiś czas temu - tutaj) Kruche ciasto na bazie mąki krupczatki, puszysta masa serowa i duża... Czytaj dalej
W naszym domu wyrosły dziś pieczarki - tak, tak grzybki. Jednak nie takie zwyczajne bo kruche, delikatne i słodkie. Ciasteczka nie tylko dla dzieci. Smakują i tym, którzy mają 5 lat i tym, którzy mają 105 albo nawet więcej. Bardzo delikatne, w smaku przypominają domowe biszkopciki. Cieszą nie... Czytaj dalej
Najprostsza i pyszna - rolada z bitą śmietaną. To wersja podstawowa, do której możecie dodać galaretkę, czekoladę czy owoce aby podkreślić jej walory smakowe. U nas tym razem bez żadnych dodatków, bo właśnie na taką naszła nas ochota. Składniki: Ciasto: 4 jajka 100 g mąki pszennej 100 cukru 1... Czytaj dalej
W całym domu roznosi się zapach ciasta drożdżowego - wracają wspomnienia z dzieciństwa i dom Babci pachnący domowym ciastem. U mnie jednak pachnie dziś nieco inaczej - przed chwilą bowiem wylądowały na talerzu aromatyczne oponki drożdżowe. Pulchne i lekkie jak piórko, dodatek aromatu pomarańczy... Czytaj dalej
Kruche na zewnątrz, mięciutkie w środku - takie właśnie są rogaliki krucho-drożdżowe. Ich przygotowanie jest proste, ciasto nie wymaga zbyt wiele pracy a sam efekt końcowy zadowoli każde podniebienie. Do nadzienia możemy użyć dowolnej marmolady, konfitury lub kremu czekoladowego - wszystko zależy... Czytaj dalej
Kiedy nachodzi mnie ochota na małą przekąskę, nie sięgam po chipsy czy paluszki. Znalazłam ich zdrowszą alternatywę, którą nie tylko robię sama w domu ale mam pewność, że zjadając ją dbam o swoje zdrowie. Pieczona ciecierzyca - zwana przez moje dzieci ciecierzycowymi "orzeszkami" - jest... Czytaj dalej
To już ostatni dzwonek żeby pomyśleć o świątecznych wypiekach. Jeśli nie macie jeszcze pomysłu polecam te, które podawałam Wam tutaj. A jeśli jeszcze czegoś Wam brakuje, dziś kolejna porcja propozycji. Bez zbędnych słów :-) Malinowa chmurka Rolada żyrafa Chałwowiec bez pieczenia Torcik serowy... Czytaj dalej
Idealne zarówno na podwieczorek, jak i na kolację, dla młodych i dla starszych. Koniecznie spróbujcie. Czytaj dalej
Sernik - obowiązkowa pozycja na świątecznym stole. Dzisiaj polecam Wam ten z dodatkiem suszonej żurawiny. Nie dość, że ma ona wiele właściwości zdrowotnych to świetnie komponuje się jako dodatek do deserów i słodkich wypieków. Koniecznie spróbujcie. Składniki: Ciasto: 3 szklanki mąki pszennej... Czytaj dalej
Kilka dni temu podawałam Wam przepis na magiczne ciasto, które już od jakiegoś czasu podbija internet (znajdziecie go tutaj). Dziś zachęcam Was do wykonania nieco innej wersji, równie pysznej. Magiczne ciasto czekoladowe to specjał dla wielbicieli mocno czekoladowych deserów. Jeśli lubicie... Czytaj dalej
Nie znam osoby, która nie lubi słynnych piegusków. Kruche, z rozpływającą się w ustach czekoladą. Hmmm... pycha. Jednak te domowe smakują o niebo lepiej. Wykonanie ich nie zajmuje wiele czasu wystarczy zmiksować ze sobą wszystkie składniki i już po chwili można cieszyć się smakiem domowych... Czytaj dalej
Ciasto z masą orzechową i jabłkami w galaretce to idealna propozycja na jesienne wieczory. Polecam serdecznie! Czytaj dalej
Magiczne ciasto stało się internetowym hitem już jakiś czas temu. Mocno wilgotne, nie za słodkie - po prostu pyszne. A skąd jego magia? Otóż ciasto po upieczeniu schładzamy w lodówce, w tym czasie jego warstwy oddzielają się dzięki czemu wygląda jakby powstało z dwóch odrębnych ciast. Składniki:... Czytaj dalej
Długo przymierzałam się do zrobienia tych ciasteczek z tego względu, że dość długo trzeba czekać na mocne schłodzenie ciasta. Kiedy jednak już wyszły z piekarnika ich smak wynagrodził czas oczekiwania. Delikatne w środku, mega czekoladowe - ciastka perfekcyjne. Musicie koniecznie... Czytaj dalej
Sernik wprost idealny, kremowy, delikatny, puszysty i lekki. Bez spodu, bez zbędnych dodatków. Ci, którzy lubią mogą dodać do niego bakalie i ozdobić polewą czekoladową lub lukrem. Dla mnie taki właśnie sernik bez dodatków smakuje najlepiej. Składniki: 1 kg twarogu (ja użyłam twarogu z wiaderka)... Czytaj dalej