Sernik - ciasto, którego nie może zabraknąć na świątecznym stole. Warto jednak od czasu do czasu trochę poeksperymentować i chociaż przy okazji świąt zrobić coś nowego. U mnie dziś właśnie takie ciasto. Lekki, puszysty a zarazem wilgotny spód, masa serowa a całość zwieńczona masą kajmakową.... Czytaj dalej
Obłędne w smaku ciasteczka, które znikają w mgnieniu oka. Mocno kruche, delikatne - prawdziwy rarytas dla wielbicieli małych łakoci. Ostrzegam!!! Na zjedzeniu jednego na pewno się nie skończy. Robię je kiedy tylko nadarzy się okazja (swoją drogą, nawet nie pamiętam skąd mam ten nieziemski... Czytaj dalej
Ciasto bez pieczenia, przypominające swoim smakiem popularny baton snickers. Proste i dość szybkie w wykonaniu, wystarczy nieco wcześniej przygotować sobie budyń aby gotowe ciasto powstało dosłownie w ciągu 10 minut. Taki deser idealnie komponuje się zarówno na świątecznym stole, jak również na... Czytaj dalej
Aronię znam nie od dziś - od wielu lat jesienią przygotowuję z niej domowe przetwory. W moje ręce wpadła jednak ostatnio aronia w nieco innej odsłonie - kandyzowana. To jeden z nowych produktów, które wypuściła na rynek firma Helio. Nie byłabym chyba sobą gdybym nie wypróbowała jej również do... Czytaj dalej
Słonecznikowiec - jedno z moich ulubionych ciast. Tą wersję można określić śmiało ciastem tortowym. Ciemny biszkopt nasączony aromatyczną kawą, krem na bazie masy kukułkowej i karmelizowany słonecznik. Takie połączenie wprost rozpływa się w ustach. Składniki: Biszkopt: 6 jajek 1 szklanka cukru... Czytaj dalej
Ciekawa jestem co w tym roku znajdzie się na Waszych wielkanocnych stołach? Może poza tradycyjnymi wypiekami spróbujecie przygotować nieco inną babkę? Pachnącą kajmakiem? Delikatną, wbrew pozorom nie za słodką, idealną do filiżanki kawy? Składniki: 5 jajek szczypta soli 3 łyżki cukru 180 g mąki... Czytaj dalej
Jeśli lubicie batony Lion to to ciasto jest właśnie dla Was. Obłędne w smaku, rozpływające się w ustach no i raczej dla tych, którzy nie liczą kalorii. W oryginalnym przepisie na wierzch ciasta powinny być wykorzystane liony w białej czekoladzie, a tym razem użyłam moich ulubionych... Czytaj dalej
Idealne zarówno na podwieczorek, jak i na kolację, dla młodych i dla starszych. Koniecznie spróbujcie. Czytaj dalej
Święta - ten piękny czas kiedy możemy spędzić go nie tylko w rodzinnym gronie ale w również w pięknej atmosferze... Takiej niepowtarzalnej, niecodziennej, wyjątkowej. Każdy z nas zasiądzie przy stole zapełnionym tradycyjnymi potrawami. Ale po wigilijnej kolacji, po świątecznym obiedzie sięgnijmy... Czytaj dalej
Święta coraz bliżej. Pora więc pomyśleć co pojawi się w tym roku na świątecznym stole. Jeśli lubicie połączenie miodu i orzechów to koniecznie musicie spróbować tej wersji miodownika. Słodycz miodowych placków, przełożonych masą orzechową i kremem na bazie grysiku wprost rozpływa się w ustach. ... Czytaj dalej
Połowa listopada za nami. Pora zacząć myśleć o świątecznych wypiekach. Nie wyobrażam sobie świątecznego stołu bez domowego ciasta. Osobiście lubię wcześniej zaplanować co się na nim pojawi. Jednym z tych ciast, które mogę Wam polecić jest sernikomakowiec. To połączenie kruchego ciasta z pyszną... Czytaj dalej
Każdy zna chyba pyszną słodką przekąskę Rafaello. A czy każdy próbował domowego ciasta pod tą samą nazwą? Proste w wykonaniu, mega kokosowe a do tego bez potrzeby uruchamiania piekarnika. Składniki: 2 opakowania krakersów (u mnie Lajkonik) 1 litr mleka 2 budynie śmietankowe (u mnie dr.Oetker) 200... Czytaj dalej
Zapiekanka z grzybami, ziemniakami i kapustą, czyli zapiekanka dla grzybiarzy którym udało się zebrać sporo grzybów. Czytaj dalej