Pierwszy raz szarlotkę sypaną jadłam kilka ładnych lat temu w wykonaniu mojej teściowej. Była obłędna. Do tej pory pamiętam ten smak. Idealnie smakuje zarówno podana na ciepło z dodatkiem lodów waniliowych ale też na zimno następnego dnia. Ciasto bez dodatku jajek, bez wyrabiania, szybkie w... Czytaj dalej
Jakie ma znaczenie i jakie właściwości kryje? Przede wszystkim:posiada mało skrobi i dużo przyswajalnego białka. Wyróżnia się wysoką zawartością witamin z grupy B: B1, B2 i B6 oraz żelaza i miedzi;jest lekkostrawna i nie uczula (nie zawiera glutenu);posiada właściwości antywirusowe;zawiera... Czytaj dalej
Z powodu, że po niedzielnym treningu dopadła mnie kontuzja 😧 i organizm odmówił posłuszeństwa. Wczoraj i dzisiaj odpoczynek w domu. Za to talerz wypełniony ekologiczną kaszą jaglaną, indyk ugotowany wcześniej w zupie 🍜i kalafior a wszystko podsmażane na własnej roboty maśle klarowanym tzw... Czytaj dalej
Kasza to jedno z narodowych dań, potraw Polaków. Różne jej odmiany gościły na naszych stołach od setek lat, stanowiąc często główny składnik diety uboższego społeczeństwa. Dziś mimo upływu kilku stuleci nadal stanowią popularny element naszej codziennej diety. Warto poznać kilka najważniejszych... Czytaj dalej