Bezglutenowy tort czekoladowy

Zrobiłam to! Upiekłam tort - pierwszy w moim życiu. Czego to macierzyństwo z człowieka nie zrobi?! Dlatego jest - oto on: bezglutenowy (żeby matka też mogła coś zjeść) tort czekoladowy. Swoją premierę miał mieć jeszcze w kwietniu w poprzednim przedszkolu Kuby. Zaskoczyła mnie przeprowadzka, bo mikser zmienił już miejsce pobytu. Z pomocą przyszli mi kucharze z Restauracji "Kucharze". Dziękuję bardzo. Ale już przechodzę do przepisu.

Bezglutenowy tort czekoladowy

Składniki na biszkopt (u mnie było wszystko razy dwa): 4 jajka 3 żółtka 1/3 szklanki cukru kokosowego (zwykły też będzie super) 1/3 szklanki naturalnego kakao 1/2 szklanki mąki ryżowej Jajka na biszkopt nie powinny być zimne. Przygotuj je wcześniej, żeby miały temperaturę pokojową (albo kuchenną :D) Piekarnik nagrzej do 170 stopni C, a blachę wyłóż papierem do pieczenia. Oddziel białka od żółtek (białka nie mogą zawierać cząstek żółtek). Białka ubij na sztywną pianę, a następnie stopniowo...