Wafle z masą z mleka w proszku

Po raz kolejny wracam wspomnieniami do lat dzieciństwa i przedstawiam Wam przepis, który z pewnością znaleźlibyście w niejednym maminym zeszycie. Wafle z masą z mleka w proszku - smakołyk, który pomimo upływu lat kolejnym pokoleniom smakuje tak samo. Tak samo jak szybko je się robi, tak samo szybko znikają.

Składniki:

4 duże wafle 250 g masła lub margaryny 4 łyżki kakao 1 szklanka cukru 1/2 szklanki wody 2 szklanki mleka w proszku (nie granulowanego) Masło, cukier, wodę i kakao zagotowujemy. Cukier powinien zupełnie się rozpuścić. Pozostawiamy do ostygnięcia. Stopniowo dodajemy mleko w proszku i mieszamy - najlepiej za pomocą rózgi lub miksera - tak by nie powstały grudki z mleka. Masą smarujemy po kolei wafle. Przykładamy deską, obciążamy i pozostawiamy aż masa stężeje. Gotowe kroimy jak tylko nam się podoba.

Smacznego :-)