Usta Adama

Lubię wracać co jakiś czas do starych przepisów i odkrywać zapomniane już smaki na nowo. Usta Adama robiłam ostatnio ponad 10 lat temu. Skąd wzięła się nazwa tego ciasta? Nie mam pojęcia. Nie da się jednak zaprzeczyć, że po przekrojeniu przełożone powidłami śliwkowymi biszkopty przypominają usta.

Ciasto:

250 g masła 1/2 szklanki cukru 3 łyżki kakao (u mnie E.Wedel) 5 łyżek wody 6 jajek 1 i 1/2 szklanki mąki 3 łyżeczki proszku do pieczenia

Masa:

1 budyń śmietankowy (u mnie dr.oetker) 1/2 litra mleka 6 łyżek cukru 3 żółtka 1 łyżka mąki pszennej (u mnie Szymanowska Polskie Młyny) 250 g masła

Dodatkowo:

Ok 300 g okrągłych biszkoptów Powidła śliwkowe

Polewa:

125 g masła 5 łyżek cukru pudru 3 łyżki kakao 5 łyżek śmietany 18% 1 łyżka żelatyny 2 łyżki wrzątku Biszkopty smarujemy powidłami, łączymy ze sobą i układamy rzędami na blaszce 25x36 cm wyłożonej papierem do...