Szarlotka sypana

Pierwszy raz szarlotkę sypaną jadłam kilka ładnych lat temu w wykonaniu mojej teściowej. Była obłędna. Do tej pory pamiętam ten smak. Idealnie smakuje zarówno podana na ciepło z dodatkiem lodów waniliowych ale też na zimno następnego dnia. Ciasto bez dodatku jajek, bez wyrabiania, szybkie w wykonaniu - najwięcej czasu pochłania chyba obieranie jabłek ;-) 

Składniki:

2 szklanki kaszy manny (u mnie Kupiec) 2 szklanki mąki pszennej (u mnie Szymanowska Polskie Młyny) 1 szklanka cukru 2 łyżeczki proszku do pieczenia (u mnie Gellwe) 150 g masła prawdziwego (użyłam Masła Polskiego Mlekovity)

Dodatkowo:

1,5 kg jabłek (najlepiej antonówka ale mogą być też inne soczyste) 2 łyżki cynamonu (u mnie Prymat) cukier do smaku  Masło wrzucamy do zamrażarki na ok 2 godziny (łatwiej będzie nam je zetrzeć na tarce). Mąkę, cukier, kaszę i proszek do pieczenia dokładnie mieszamy. Dzielimy na 3 równe części. Jabłka obieramy, usuwamy gniazda...