Seromakowiec

Połowa listopada za nami. Pora zacząć myśleć o świątecznych wypiekach. Nie wyobrażam sobie świątecznego stołu bez domowego ciasta. Osobiście lubię wcześniej zaplanować co się na nim pojawi. Jednym z tych ciast, które mogę Wam polecić jest sernikomakowiec. To połączenie kruchego ciasta z pyszną masą makową i serem. Proste w wykonaniu a zarazem pyszne - ciasto 2w1. 

Składniki:

Ciasto kruche:

300 g mąki pszennej 80 g cukru pudru 125 g masła 3 żółtka 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia

Masa makowa:

1 puszka masy makowej z bakaliami - polecam

Helio

3 białka 3 łyżki kaszy manny 1 łyżka cukru kilka kropli aromatu migdałowego

Masa serowa:

1 kg twarogu z wiaderka (może być trzykrotnie mielony) 2 budynie waniliowe bez cukru 250 g masła 4 jajka 170 g cukru pudru kilka kropli aromatu cytrynowego Mąkę, cukier puder i proszek do pieczenia przesiewamy...