Sernik z chałwą

Lato latem ale czasami przychodzi dzień kiedy mam ochotę na coś bardziej słodkiego. Taki właśnie jest sernik z chałwą. Delikatny, mocno wilgotny i mega słodki. Dodatek chałwy sprawia, że jego smak jest niepowtarzalny. Sernik w oryginalnym przepisie był dodatkowo ozdobiony polewą chałwową - jednak dla mnie to już trochę zbyt dużo słodyczy. 

Składniki:

Ciasto:

1 szklanka mąki pszennej - u mnie

Mąka Tortowa Pasja z Młynów 

Jelonki 1 szklanka mąki krupczatki 1 czubata łyżeczka proszku do pieczenia ½ szklanki cukru 1 cukier waniliowy 1 jajko 130 g masła 1 łyżka kwaśnej śmietany

Masa serowa:

1 kg twarogu (użyłam twarogu w wiaderku) 5 jajek 1 szklanka śmietany 30% ¾ szklanki cukru 300 g chałwy waniliowej (u mnie mieszana marmurkowa i waniliowa) 2 łyżki mąki ziemniaczanej 2 łyżeczki wanilii lub olejku waniliowego  Mąkę pszenną przesiewamy, dodajemy krupczatkę, cukier, cukier...