Pijana śliwka

Do zrobienia tego ciasta przymierzałam się naprawdę długo. Bałam się połączenia śliwek i alkoholu. Teraz mogę tylko żałować, że nie zrobiłam go wcześniej. Połączenie smaków to jak dla mnie prawdziwa bomba ale UWAGA!!! to ciasto wyłącznie dla dorosłych ;-) Prezentuje się doskonale zarówno na święta, Sylwestra jak i wszelkie domowe imprezy. 

Składniki:

Ciasto:

5 jajek 3/4 szklanki cukru 2/3 szklanki mąki (u mnie Szymanowska Polskie Młyny) 1/3 szklanki kakao (u mnie E.Wedel) 1 łyżeczka proszku do pieczenia szczypta soli

Masa śliwkowa:

600 g suszonych śliwek bez pestek (u mnie Bakalland) 100 ml czystej wódki (u mnie Żołądkowa Gorzka) 250 g masła (u mnie Masło Polskie Mlekovita) 250 g kremu czekoladowego (u mnie E.Wedel)

Masa śmietanowa:

500 ml śmietanki 30% (u mnie Łaciata Mlekpol) 3 łyżki cukru pudru 1/4 szklanki wrzątku 1,5 łyżeczki żelatyny (u mnie dr. Oetker)...