Oliwa z oliwek – jak powstaje i dlaczego warto ją spożywać

Oliwa z oliwek - jak powstaje i dlaczego warto ją spożywać

Nie tak dawno krążył mit, o tym, że olej jest przyczyną tycią. Owiany niesłusznie złą sławą znalazł swoje grono fanów, co sprawiło, że coraz więcej ludzi się do niego przekonało. Zwiększyła się świadomości ludzi, kiedy zaczęta głośno mówić o zdrowotnych właściwościach olejów. Oczywiście, olej jest kalorycznych dodatkiem, więc trzeba uważać, żeby nie przesadzić, jednak w odpowiednich ilościach nie ma się o co martwić. Dodatek zdrowego tłuszczu do posiłku zwiększa uczucie sytości. Na rynku dostępne jest tak wiele rodzai różnorodnych olejów jak na przykład olej z lnu, olej z wiesiołka czy też oliwa z oliwek. Ten ostatni olej ma szeroką gamę korzystnych właściwości, jednocześnie nadając wyjątkowy smak potrawom. Jak wygląda proces powstawania oliwy. Dlaczego warto ją stosować w naszej diecie?

Od oliwki do oliwy, czyli jak powstaje oliwa z oliwek

Proces powstania oliwy z...