Kruche ciasto z jabłkami i masą budyniową.

Jesień za pasem. Za oknem coraz częściej ponuro i deszczowo. Do kuchni powoli zaglądają jesienne skarby a jednym z nich są jabłka - soczyste i pachnące. Postanowiłam dziś wykorzystać je do kolejnego ciasta - nieco innego, bo z pieczoną masą z budyniu i białek. Tym razem pomysł dla osób, które twierdzą, że zrobienie  ciasta to dla nich prawdziwy wyczyn i mają do tego dwie lewe ręce. Uwierzcie mi są sposoby również na takie kuchenne porażki. Któż nie chciałby zabłysnąć przed rodziną domowym, pachnącym, pysznym ciastem? Dlatego dziś mam dla Was przepis na ciasto, z którym poradzi sobie nawet początkujący "cukiernik" :-) 

Składniki:

Ciasto:

1 opakowanie ciasta kruchego Polskie Młyny 1 jajko 100 g masła

Masa jabłkowa:

1 kg jabłek cukier do smaku mąka ziemniaczana

Masa budyniowa:

2 budynie śmietankowe (bez cukru) 3/4 litra mleka 1 szklanka cukru 5 białek...