Ciasto „goście jadą”

Są takie dni kiedy dostajesz telefon typu "wpadnę na kawę", "będę u Ciebie za dwie godziny".  W domu po ostatnim wieczorze zero słodyczy, do sklepu nie zdążysz już wyjść a gości nie ma czym podjąć. Nie panikuj. Coś zaraz zaradzimy. Szykuj potrzebne składniki a zanim pojawią się przyjaciele Twój dom będzie pachniał świeżo pieczonym ciastem, które nie tylko świetnie smakuje ale również cieszy oko. 

Składniki:

4-6 jabłek cynamon 4 jajka ¾ szklanki cukru 1 szklanka mąki pszennej - polecam

Mąkę Kurpiowską z Młynów Jelonki

1 płaska łyżeczka proszku do pieczenia

dodatkowo:

cukier puder do oprószenia Jabłka obieramy, kroimy na ósemki (lub mniejsze części jeśli jabłka są duże). Blaszkę z wyposażenia piekarnika wykładamy papierem do pieczenia, układamy na niej ciasno jabłka i obsypujemy obficie cynamonem. Jajka ucieramy z cukrem na puszystą masę. Stopniowo ciągle miksując dodajemy przesianą mąkę...