Chałwowiec bez pieczenia

Chałwa - słodycz dla prawdziwych smakoszy. Jedni uwielbiają ją samą, inni jako dodatek do ciast. U mnie dziś właśnie w tej drugiej postaci. Chałwowiec bez pieczenia - proste, szybkie ciasto, idealne do filiżanki aromatycznej kawy.
Składniki:
Masa chałwowa:
1 i 1/2 szklanki mleka 1 budyń waniliowy (40g) 100 g cukru 300 g masła w temperaturze pokojowej 250 g chałwy - ja dałam marmurkową
Dodatkowo:
ok. 300 g herbatników kakaowych opakowanie podłużnych biszkoptów słoiczek wyrazistego w smaku dżemu - u mnie czarna porzeczka z aronią szklanka wystudzonej kawy rozpuszczalnej (bez cukru) ciemne kakao do posypania W 1/2 szklanki mleka rozrabiamy proszek budyniowy. Pozostałe mleko zagotowujemy z cukrem. Do wrzącego dodajemy wlewamy rozrobiony budyń, gotujemy chwilę aż do zgęstnienia. Przykrywamy folią spożywczą (tak by dotykała wierzchu budyniu), studzimy. Masło ucieramy na puch, stopniowo ciągle miksując...
czytaj dalej na blogu