Rolada waflowa

Szybka, prosta w wykonaniu i do tego smaczna. Taka właśnie jest rolada waflowa z galaretką. Możecie do niej dodać ulubione bakalie lub orzechy. Z każdymi dodatkami będzie smakować rewelacyjnie.

Składniki:

4 wafle tortowe kwadratowe 200 g masła 1 galaretka truskawkowa 4 łyżki kakao 1 szklanka cukru pół opakowania mieszanki keksowej - polecam mieszankę keksową Helio Galaretkę rozpuszczamy w szklance wrzątku, pozostawiamy do przestudzenia (do temperatury pokojowej). Masło, cukier i kakao zagotowujemy. Dodajemy przestudzoną galaretkę i dokładnie mieszamy. Do masy dodajemy mieszankę keksową oraz pokruszone 2 wafle (masa po chwili stanie się gęsta ponieważ wafle wchłoną nadmiar płynu). Dwa wafle przekładamy mokrymi ściereczkami kuchennymi, tak pozostawiamy na ok 15 minut. W tym czasie wafle zmiękną i będzie je można swobodnie zwinąć w roladę. Na każdy z wafli wykładamy połowę przygotowanej masy i rozprowadzamy, pozostawiając ok 3 cm suchego brzegu. Każdy...