Jagodzianki

Czy może być coś lepszego latem niż domowe jagodzianki??? Do ich zrobienia przymierzałam się już dość długo. Kiedy mój syn oznajmił, że idzie z babcią na jagody, wiedziałam że tym razem nie ominie mnie pieczenie domowych bułeczek. Ach, ten zapach rozchodzący się po całym mieszkaniu.... powiem Wam jedno, ślinka cieknie na samą myśl. 

Składniki:

Zaczyn:

100 g świeżych drożdży 3 łyżki cukru 3 łyżki mąki pszennej -

polecam Mąkę Kurpiowską z Młynów Jelonki

3 łyżki mleka

Ciasto:

1 kg mąki pszennej -

polecam Mąkę Kurpiowską z Młynów Jelonki

3 jajka 1 szklanka cukru 100 g masła 3/4 szklanki mleka 1/2 szklanki oleju

Dodatkowo:

ok 1 litra jagód 6 łyżek cukru 2 łyżki mąki ziemniaczanej 1 jajko (do smarowania bułeczek)

Kruszonka:

150 g mąki 100 g cukru 100 g masła Drożdże kruszymy do...