Biskup

Ciasto, które zachwyca swoim smakiem i wyglądem. Znika ze stołu jako jedno z pierwszych, niezależnie od okazji. Wspaniale prezentuje się na rodzinnych uroczystościach, idealne do filiżanki popołudniowej kawy.
Składniki:
Biszkopt:
4 jajka 1 szklanka cukru 3 łyżki mąki pszennej 1 i ½łyżki mąki ziemniaczanej ½ łyżeczki proszku do pieczenia
Galaretka:
2 galaretki wiśniowe 2 szklanki wrzątku 1 słoik dżemu z czarnej porzeczki
Masa budyniowa:
500 ml mleka 3 łyżki cukru 1 cukier waniliowy 3 łyżki mąki pszennej 2 łyżki mąki ziemniaczanej 2 żółtka 200 g masła
Beza:
4 białka 1 szklanka cukru 1 szklanka suchego maku 1 szklanka wiórków kokosowych
Polewa:
125 g masła 3-4 łyżki kakao 4-5 łyżek mleka ½ szklanki cukru
Biszkopt:
Białka ubijamy na sztywno, stopniowo dodajemy cukier a...
czytaj dalej na blogu