Jajko sadzone

Ciasto bez pieczenia idealnie komponujące się na Wielkanocnym stole. Smakiem przypomina znany już śnieżny puch, lekkie, delikatne, puszyste. A wygląd? Sami przyznacie, że nazwa "jajko sadzone" jest tutaj strzałem w 10!!! Samo wykonanie ciasta nie jest skomplikowane i nie zajmuje wiele czasu. Wśród świątecznej krzątaniny nie sprawi więc wiele problemów w przygotowaniu a gwarantuję, że Wasi goście i rodzina będą zachwyceni.

Składniki:

1 kg twarogu - ja użyłam tym razem nowości President w wiaderku - twarogu z mascarpone 300 ml śmietanki 30% 4 łyżki cukru pudru 2 galaretki cytrynowe 500 ml wrzątku 200 g podłużnych biszkoptów

Dodatkowo:

1 puszka brzoskwiń w syropie 2 galaretki przezroczyste 500 ml wrzątku woda z cukrem i sokiem cytrynowym (opcjonalnie) Blaszkę 25x36 cm wykładamy folią aluminiową. Spód wykładamy biszkoptami. Nasączamy je delikatnie wodą z cukrem i sokiem cytrynowym. Galaretki cytrynowe rozpuszczamy w 500 ml...